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Sobre a Nonna Vespa, gelataria e pizzaria na cidade da maia

A agenda da NONNA

Desde os  pequenos aos de tenra idade, é importante para nós que os nossos clientes desfrutem dos produtos da mais alta qualidade. E como gelato e pizza são de igual qualidade, optamos por otimizar uma cozinha ativa nas nossas lojas. Isso significa que todos os produtos NONNA são produzidos diariamente no local, em qualquer loja da nossa rede. É claro que os nossos sabores são entregues aos nossos colaboradores que, com todo o amor e mãos hábeis, preparam de acordo com as fórmulas tradicionais para produzir o melhor gelato italiano. Dessa forma, podemos garantir que o gelato que recebe seja sempre fresco, com qualidade e textura perfeitas.

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gelataria gelado na cidade da maia porto portugal

gelato da NONNA vespa

Com todo o respeito aos gelados de outros paises (pois há respeito!), não há nada como o Gelato italiano. Qual é a diferença? Ficará surpreendido, mas a diferença está onde? No ar. Na preparação do gelato italiano tradicional, os ingredientes de qualidade passam por uma mistura lenta e meticulosa. A mesma permite que apenas uma pequena quantidade de ar entre no batch freezer ou “máquina de gelatos” (cerca de 20% a 25% do ar! Em comparação com os gelados industriais que têm cerca de 50% de ar), criando assim um sabor rico, profundo.

Quer mais diferenças entre gelato e gelados? Por favor!!! Embora o gelado industrial padrão seja fabricado em milhares de litros por sabor para otimizar e economizar custos de produção, o gelato italiano é preparado em pequenas porções. Connosco na NONNA VESPA, apenas produzimos cerca de 3 a 4 quilos de cada sabor  para que tenha sempre a textura perfeita.

Ingredientes DA NONNA

Somente os melhores ingredientes  entram  na cozinha da NONNA VESPA.   

Soro de Leite? Gordura vegetal? Não, obrigado! Não usamos esse tipo de produtos. O nosso gelato é baseado na pureza das natas, leite fresco e numa variedade de ingredientes especiais importados diretamente do mundo todo.

Nós trazemos o máximo de extras, desde avelãs Piemonte a iogurte 100% natural. 

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Experiência NA NONNA VESPA

  Deve ter percebido que na NONNA VESPA tratamos os nossos gelatos e pizzas no auge da seriedade. Por outro lado, é importante para nós que a sua experiência seja agradável e divertida. Quer provar algo? Para ajudá-lo a fazer uma escolha? Não tem problema. Precisa de mais guardanapos? Apenas peça ao colaborador. Caiu e virou gelato por cima de si? Não tenha vergonha, peça ajuda, estamos cá para si! Prometemos ajudar no que podermos!

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